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电加热夹层锅特点

诸城市中远机械有限公司生产各种规格型号的夹层锅，主要蒸汽式杀菌锅、电加热夹层锅、燃气式炒锅，以及普通搅拌式、刮底搅拌式、行星搅拌式、自动翻料出料式等多系列产品，并可根据客户要求-。

电加热夹层锅特点：电加热搅拌夹层锅以导热油为热源，可选用电加热具有受热面积大，加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点，。该设备与物料接触部分为不锈钢sus304，具有较好的耐腐蚀性，-，符合-要求，同时亦可根据客户要求，可增加搅拌装置。5、搅拌转速：36r/min可以根据客户要求来选定一定的转速。立式夹层锅工作原理

夹层锅应用范围简述

诸城市中远机械有限公司主要产品有：电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌釜、电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌釜、旋转式杀菌釜、双开门杀菌釜，以及可倾式、固定立式、行星搅拌式夹层蒸煮锅等多种规格型号产品。

夹层锅应用范围简述：

糖果中的应用：常压熬糖硬糖生产砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段带搅拌和刮边。糕点中的应用：油炸工艺加热温度准确，可调控。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，温杀菌机组成化糖系统。

诸城中远机械欢迎各位朋友前来考察洽谈！立式夹层锅工作原理

夹层锅我们在日常生活中可能不常见，但是，在一些食品厂、大型饭店、酒厂等会经常用到，夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，所以又叫蒸煮锅，其热、加热均匀、液料沸腾时间短等特点，受到广大客户的喜爱，其工作原理：工作时,物料从进料口输送至锅内。然后进气管通蒸汽,达到了工作压力时关闭进气阀门。通蒸气时,如果压力过大,则安全阀自动打开,释放多余的压力。燃气炒锅也叫燃气夹层锅，该夹层锅外形-的就是在锅体底下有一个燃气灶，具体可查看图中燃气灶位置。当夹套内有冷凝水时,疏水阀工作,排出冷凝水。加热完毕后,打开卸料阀,物料则排放出来

2.2设备的主要组成部分

1.锅体—夹层锅的主要部分,主要作用为盛装物料与通压力蒸气。

2.管口的接管—用于连接锅体与外部结构。

3.支脚—用于支撑锅体。

4.疏水阀—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全阀—排蒸气及控制气体的压力。

6.搅拌装置—搅拌物料,使物料均匀受热。

7.支撑板及底座—支撑减速机及电动机。

8.传动装置—设备的动力机构,带动搅拌器运行